新年あけましておめでとうございます。
毎年毎年、あっという間に過ぎこの日がやってくるような気がします。
1年終わるごとに、反省すべきことが山積み・・・ですが、それも少しづつ改善していかなくてはいけないのです。
で、この日は、お誕生日パーティー＆お正月のお食事会。
お正月にバースデーケーキを用意するのに役立つのはなんといってもホテルです。365日変わらず、ワガママを聞いてもらえ、美味しいものを用意していただけるので大変重宝します(笑)
このところ、グランドハイアットのものが多かったのと、五十嵐シェフのケーキが食べたいな?と思い、今年は足をのばしマンダリンのショートケーキをお願いしました。
ここ、「あけぼの」というケーキが有名ですが無難にショートケーキにしました。
受け取りに行った際、ショーケースに残っていたケーキを見たところピスタチオやタルトシューなども美味しそうだったので、次回はそのあたりをオーダーしてみようと思います♪
肝心のケーキですが、クリームはあっさりで軽め、スポンジのフワフワ感も文句なしで久々に美味しい?と思えるショートケーキでした。
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