買物ついでに、先日訪れたマンダリンでシュークリームを買ってきました。先日は、暑かったのとその後予定があったためさすがに持ち歩けないだろう?と思い断念したいたためリベンジです。
どのようなシュークリームか・・・
シュー生地→固め。砕かれたナッツが全体についていて歯ごたえがスゴイ!!香ばしい。
クリーム →しっかり炊かれている。もったりしている。かなり濃厚。
このような感じです。ウエストのシュークリームもクリームシッカリ系ですが、これはそれ以上。
素人では難しいでしょうね?。一度食べる価値ありです。
秋になったら、是非モンブランを味わってみたいです。

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